Zdrowy wegański majonez – wegańska dieta stała się w ostatnich latach bardzo popularna na całym świecie. Coraz więcej ludzi decyduje się na rezygnację z produktów pochodzenia zwierzęcego i przesiaduje się na roślinne alternatywy. Wegański majonez na oleju lnianym to jedna z takich alternatyw, która cieszy się dużą popularnością wśród wegan i osób, które chcą zmniejszyć spożywanie tłuszczu nasyconego w swojej diecie. Poniżej prosty przepis jak można przygotować zdrowy wegański majonez na oleju lnianym.
Składniki
- 250ml oleju lnianego ze złotego lnu
- 100ml mleka sojowego
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1 łyżka płatków drożdżowych
- 1/2 łyżeczki soli czarnej
Opcjonalnie
- 1/2 łyżeczki musztardy
- 1 ząbek czosnku