Pistacjowe tiramisu – kremowy deser z nutą orzechową
Odkryj wyjątkowy przepis na pistacjowe tiramisu – kremowy, delikatny deser inspirowany włoską klasyką, wzbogacony o intensywny smak pistacji. Nasza wersja łączy mascarpone, pastę z pistacji 100%, ubijaną śmietanę oraz biszkopty nasączone mlekiem lub kawą. Całość posypana jest chrupiącymi, posiekanymi pistacjami, co nadaje deserowi niepowtarzalnego charakteru. To idealna propozycja na elegancki deser, który zaskoczy Twoich gości i zachwyci miłośników orzechowych smaków. Przygotuj pistacjowe tiramisu i ciesz się wyjątkowym połączeniem kremowej konsystencji z wyrazistym aromatem pistacji!
🎁 Ekstra okazja dla smakoszy pistacji!
Tworzysz pistacjowe tiramisu lub serniczek z naszego przepisu? Mamy coś, co Cię ucieszy: przy zamówieniu za min. 250 zł otrzymasz od nas gratis słoiczek pasty z pistacji premium 130g – idealnie dopasowany do tego przepisu!
👉 Wystarczy, że dodasz produkty do koszyka na min 250 zł i wpiszesz kod: pistacja130g – a pyszna, czysta pasta z pistacji trafi do Twojej paczki zupełnie za darmo. W koszyku pojawi się informacja: „kupon został pomyślnie użyty -0,01 zł”.
- 🟢 100% pistacje premium – zero dodatków
- 🟢 Perfekcyjna gramatura do deseru
- 🟢 Oszczędzasz aż 34,90 zł!
⏳ Oferta ważna tylko przez ograniczony czas – wykorzystaj ją zanim zniknie!
Składniki:
- 250g mascarpone
- 250g biszkoptów włoskich
- 90g ksylitolu lub zwykłego cukru
- 120g pasty z pistacji 100%
- 50-70g pistacji surowych na posypkę
- 120 ml ubitej śmietany
- mleko zwykłe lub roślinne (do namoczenia biszkoptów) / lub jeśli zależy Ci na wersji kawowej to zamiast mleka zaparz 150-200ml kawy
- 1 jajko
Filmik z przygotowania TUTAJ
Sposób przygotowania:
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
1. Czy mogę użyć pasty pistacjowej z dodatkiem cukru?
Tak, jednak warto pamiętać, że pasta pistacjowa z dodatkiem cukru może wpłynąć na ogólną słodycz deseru. W takim przypadku zaleca się zmniejszenie ilości dodawanego cukru w przepisie, aby zachować odpowiedni balans smakowy.
2. Jak długo można przechowywać pistacjowe tiramisu?
Deser najlepiej spożyć w ciągu 2–3 dni od przygotowania. Przechowuj go w lodówce, przykryty folią spożywczą lub w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość i smak.
3. Czy mogę przygotować pistacjowe tiramisu bez jajek?
Oczywiście! Istnieją przepisy na pistacjowe tiramisu bez użycia jajek, które wykorzystują śmietanę kremówkę i mascarpone do uzyskania kremowej konsystencji. To świetna opcja dla osób unikających surowych jajek w deserach.
4. Czy można zamrozić pistacjowe tiramisu?
Nie zaleca się mrożenia tiramisu, ponieważ może to wpłynąć na jego konsystencję i smak. Najlepiej spożyć deser w ciągu kilku dni od przygotowania, przechowując go w lodówce.
5. Jakie dodatki pasują do pistacjowego tiramisu?
Pistacjowe tiramisu świetnie komponuje się z owocami takimi jak maliny, truskawki czy borówki. Można je również posypać posiekanymi pistacjami lub startą czekoladą dla dodatkowego smaku i dekoracji.
6. Czy można zastąpić mascarpone innym serem?
Mascarpone jest kluczowym składnikiem tiramisu, nadającym mu charakterystyczną kremową konsystencję. Można jednak zastąpić go serkiem śmietankowym, pamiętając, że smak i konsystencja deseru mogą się nieco różnić.
7. Jakie biszkopty najlepiej użyć do tiramisu?
Do przygotowania tiramisu najlepiej użyć biszkoptów typu savoiardi (ladyfingers), które dobrze chłoną kawę i zachowują odpowiednią strukturę w deserze. Można je znaleźć w większości sklepów spożywczych.
8. Czy można przygotować wersję bezglutenową pistacjowego tiramisu?
Tak, wystarczy użyć bezglutenowych biszkoptów dostępnych w sklepach ze zdrową żywnością lub przygotować je samodzielnie. Pozostałe składniki, takie jak mascarpone i pasta pistacjowa, są naturalnie bezglutenowe, ale zawsze warto sprawdzić etykiety produktów.
