Zdrowy majonez bez jajek – szybki przepis na domowy sos
Chcesz przygotować zdrowy majonez bez jajek, idealny dla wegan, alergików i wszystkich dbających o dietę? Nasz przepis na bezjajeczny majonez jest prosty, szybki i oparty na naturalnych składnikach. Gotowy majonez ma kremową konsystencję, doskonały smak i sprawdza się świetnie jako dodatek do kanapek, sałatek czy burgerów. W naszej recepturze znajdziesz wysokiej jakości olej lniany tłoczony na zimno, który wzbogaca sos o cenne kwasy tłuszczowe. Przekonaj się, jak w kilka minut zrobić domowy majonez bez jajek i ciesz się jego smakiem każdego dnia!
Składniki
- 250ml oleju lnianego ze złotego lnu
- 100ml mleka sojowego
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1 łyżka płatków drożdżowych
- 1/2 łyżeczki soli czarnej
Opcjonalnie
- 1/2 łyżeczki musztardy
- 1 ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Jak długo można przechowywać bezjajeczny majonez?
Majonez najlepiej przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do 5 dni.
Czy bezjajeczny majonez nadaje się do sałatek?
Tak! Jest idealny do sałatek, kanapek i jako baza do zdrowych sosów i dressingów.
Na czym najlepiej zrobić bezjajeczny majonez?
Świetnie sprawdzają się mleko roślinne (np. sojowe) oraz wysokiej jakości oleje tłoczone na zimno, np. rzepakowy lub słonecznikowy.
