...
0

Domowe Lody Pistacjowe

z naszą 100% Pastą Pistacjową – przepis krok po kroku

Domowe lody pistacjowe to klasyka, która zawsze cieszy się ogromną popularnością. Ich bogaty smak i kremowa konsystencja sprawiają, że są ulubionym deserem wielu osób. Przygotowanie domowych lodów pistacjowych jest prostsze, niż myślisz, szczególnie z użyciem naszej 100% pasty pistacjowej. Poniżej znajdziesz przepis, który krok po kroku pomoże Ci stworzyć wyjątkowe lody pistacjowe w domowym zaciszu.

 

Składniki na Domowe Lody Pistacjowe

Podstawowe Składniki

  • Mleko pełnotłuste – 500 ml
  • Śmietanka kremówka – 250 ml
  • Cukier lub erytrytol – 150 g
  • Jaja – 4 sztuki (najlepiej ekologiczne)
  • Naturalna pasta pistacjowa 100% – 150 g
  • Ekstrakt z wanilii – 1 łyżeczka
  • Szczypta soli

Przygotowanie Lodów Pistacjowych z 100% Pastą Pistacjową

Krok 1: Przygotowanie Bazy Lodowej

Rozpocznij od przygotowania bazy lodowej. W rondelku podgrzej mleko na średnim ogniu, nie doprowadzając do wrzenia. W misce ubij żółtka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Stopniowo wlewaj ciepłe mleko do żółtek, ciągle mieszając, aby uniknąć ścięcia się jajek.

Krok 2: Gotowanie Kremu

Przelej mieszaninę z powrotem do rondla i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje i będzie oblepiał tył łyżki. Ważne jest, aby nie doprowadzić kremu do wrzenia. Kiedy krem osiągnie odpowiednią konsystencję, zdejmij go z ognia i przefiltruj przez sitko, aby pozbyć się ewentualnych grudek.

Krok 3: Dodanie Pasty Pistacjowej

Do gorącego kremu dodaj 100% pastę pistacjową i ekstrakt z wanilii. Mieszaj, aż pasta całkowicie się rozpuści i równomiernie połączy z kremem. Dodaj szczyptę soli, aby podkreślić smak pistacji.

Krok 4: Chłodzenie Kremu

Przelej krem do miski i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Następnie przykryj miskę folią spożywczą, tak aby folia dotykała powierzchni kremu (zapobiegnie to powstawaniu kożucha) i wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc.

Krok 5: Ubijanie Śmietanki

W osobnej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno. Dodaj ją do schłodzonego kremu pistacjowego i delikatnie wymieszaj, aby masa była jednolita i puszysta.

Krok 6: Mrożenie Lodów

Przelej gotową masę do maszyny do lodów i postępuj zgodnie z instrukcjami producenta. Jeśli nie posiadasz maszyny do lodów, przelej masę do płaskiego pojemnika i wstaw do zamrażarki. Mieszaj masę co 30 minut przez pierwsze 2-3 godziny, aby zapobiec tworzeniu się kryształków lodu i uzyskać kremową konsystencję.

Krok 7: Serwowanie Lodów Pistacjowych

Gdy lody osiągną odpowiednią konsystencję, są gotowe do podania. Serwuj je w miseczkach lub na wafelku, udekorowane posiekanymi pistacjami dla dodatkowego smaku i efektu wizualnego.

Dlaczego Warto Wybrać Naszą 100% Pastę Pistacjową?

Nasza 100% pasta pistacjowa to produkt najwyższej jakości, wytwarzany z wyselekcjonowanych pistacji, bez dodatku sztucznych barwników, aromatów ani konserwantów. Dzięki temu zachowuje wszystkie naturalne walory smakowe i odżywcze pistacji. Wybierając naszą pastę, masz pewność, że Twoje lody będą nie tylko smaczne, ale również zdrowe.

Korzyści z Wykorzystania Naturalnych Składników

Naturalne składniki są kluczowe dla zdrowej i zbilansowanej diety. Pistacje są bogate w białko, zdrowe tłuszcze, błonnik, witaminy z grupy B, magnez, fosfor i miedź. Wykorzystanie naszej 100% pasty pistacjowej w przepisie na lody pistacjowe sprawia, że deser staje się nie tylko pyszny, ale również pełen wartości odżywczych.

Podsumowanie

Domowe lody pistacjowe z naszą 100% pastą pistacjową to doskonały sposób na przygotowanie wyjątkowego deseru, który zachwyci Twoich bliskich. Prosty przepis i najwyższej jakości składniki gwarantują, że lody będą miały intensywny smak i kremową konsystencję. Wypróbuj nasz przepis i odkryj, jak łatwo można stworzyć coś naprawdę wyjątkowego w domowym zaciszu.

kody rabatowe karkonoska tlocznia