Pestki dyni zawierają naturalne przeciwutleniacze, takie jak witamina E i karotenoidy, które pomagają w ochronie organizmu przed działaniem wolnych rodników i zapobiegają starzeniu się komórek.
Pestki dyni to cenne skarby natury!
są prawdziwym bogactwem składników odżywczych. Zawierają duże ilości białka, co czyni je doskonałym źródłem aminokwasów niezbędnych dla organizmu. Są także świetnym źródłem zdrowych tłuszczy, takich jak kwasy omega-3 i omega-6, które korzystnie wpływają na serce i układ krążenia. Oprócz tego pestki dyni dostarczają witamin, takich jak witamina E, witaminy z grupy B oraz składników mineralnych, w tym żelaza, magnezu, cynku i miedzi.
Jak je spożywać?
Pestki dyni można spożywać na wiele sposobów. Jednym z najpopularniejszych jest ich chrupanie jako przekąski. Można także dodawać pestki dyni do sałatek, jogurtów, smoothie czy wypieków. Warto jednak pamiętać, że pestki dyni mają delikatny smak orzechowy, który wzbogaci smak wielu potraw.
Pestki dyni w kosmetyce
Olej z pestek dyni ma działanie nawilżające i przeciwzapalne, dlatego jest popularnym składnikiem wielu kosmetyków. Może być stosowany do pielęgnacji skóry i włosów. Olej z pestek dyni łagodzi podrażnienia, wspomaga leczenie trądziku i zapobiega wypadaniu włosów. Działa także antyoksydacyjnie, opóźniając procesy starzenia się skóry.
Z tych samych pestek robimy nasz świeży olej dyniowy tłoczony na zimno!
Przepisy kulinarne wykorzystujące pestki dyni
- Sałatka z rukolą, serem feta i pestkami dyni – Wymieszaj rukolę z kawałkami sera feta i posyp sałatkę prażonymi pestkami dyni. Skrop całość delikatnym sosem winegret.
- Pasta dyniowa z dodatkiem pestek – Przygotuj kremową pastę dyniową i posyp ją prażonymi pestkami dyni. Podawaj z chrupiącym pieczywem.
- Dyniowe muffiny z pestkami dyni – Dodaj pestki dyni do ciasta muffinowego z dyni i cynamonem. Upiecz puszyste muffiny i ciesz się ich wyjątkowym smakiem.
Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w miejscu suchym w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Informacje o alergenach: może zawierać śladowe ilości glutenu, sezamu, orzechów arachidowych i innych orzechów.
Wartości odżywcze w 100g produktu:
| Wartość energetyczna | 559 kcal / 2339 kJ |
| Tłuszcz | 49 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 8,5 g |
| Węglowodany | 10 g |
| w tym cukry | 3,5 g |
| Błonnik | 6 g |
| Białko | 30 g |
| Sól | 0,04 g |
Sprawdź opinie na temat produktów Karkonoskiej Tłoczni
AgR (zweryfikowany) –
bardzo dobre, świeże bez dodatkowego zapachu sztuczności – można jeść z paczki lub uprażone z patelni- obie wersje pyszne 🙂 polecam.