Twoje ciasta, potrawy słone i owsianki... z dodatkiem wiórków kokosowych nie tylko przepysznie smakują, ale swoim aromatem przenoszą w tropikalny świat! Kokos ma wiele właściwości zdrowotnych - chroniące przed anemią żelazo, poprawiający pracę mózgu magnez, czy przyspieszające metabolizm zdrowe kwasy tłuszczowe. To niezwykły produkt, który da nam wyjątkowy aromat, pyszny smak i mnóstwo witamin i minerałów!
Czym są wiórki kokosowe niesiarkowane?
Wiórki kokosowe niesiarkowane to naturalne, suszone wiórki kokosowe, które nie zawierają dodatku dwutlenku siarki (SO2). Dwutlenek siarki jest często stosowany jako środek konserwujący w żywności, ale niektórzy ludzie mogą być uczuleni lub wrażliwi na ten składnik. Dlatego coraz więcej osób wybiera wiórki kokosowe niesiarkowane, które są pozbawione tego dodatku chemicznego.
Dlaczego wiórki kokosowe niesiarkowane są lepsze?
Wiórki kokosowe niesiarkowane są lepsze z kilku powodów. Po pierwsze, nie zawierają sztucznych substancji konserwujących, co sprawia, że są bardziej naturalne i zdrowsze. Dla osób z alergią na dwutlenek siarki, są one doskonałą alternatywą, pozwalając cieszyć się smakiem kokosa bez obaw o reakcje alergiczne.
Po drugie, wiórki kokosowe niesiarkowane zachowują więcej składników odżywczych niż ich konwencjonalne odpowiedniki. Dwutlenek siarki może wpłynąć na zawartość witamin i minerałów w produktach spożywczych. Wybierając niesiarkowane wiórki kokosowe, możemy cieszyć się ich pełną wartością odżywczą.
Zalety i zastosowanie wiórków kokosowych niesiarkowanych
Wiórki kokosowe niesiarkowane mają wiele zalet i znalezienie dla nich zastosowania w kuchni jest bardzo łatwe. Oto kilka zalet i sposobów, w jakie możemy wykorzystać te zdrowe składniki:
1. Bogate źródło błonnika
Wiórki kokosowe niesiarkowane są bogate w błonnik, co pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu trawiennego i utrzymaniu uczucia sytości.
2. Dodatek do smoothie
Dodaj kilka łyżek wiórków kokosowych niesiarkowanych do swojego ulubionego smoothie. Doda ono egzotycznego smaku i kremowej konsystencji.
3. Składnik deserów
Wiórki kokosowe niesiarkowane świetnie sprawdzają się jako dodatek do ciast, muffinek czy lodów. Nadadzą deserom delikatny kokosowy smak.
4. Dekoracja tortów
Użyj wiórków kokosowych niesiarkowanych do ozdobienia wierzchu swojego ulubionego tortu. Doda to prezentacyjny efekt i smak.
Przepisy wykorzystujące wiórki kokosowe:
1. Kokosowe kuleczki energiczne, Składniki:
- 1 szklanka daktyli
- 1/2 szklanki orzechów nerkowca
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych niesiarkowanych
- 2 łyżki kakao
Wszystkie składniki blendujemy w mikserze, a następnie formujemy z masy małe kuleczki. Kulki obtaczamy w wiórkach kokosowych. Gotowe!
2. Kokosowa kasza jaglana, Składniki:
- 1 szklanka kaszy jaglanej
- 1 puszka mleka kokosowego
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych niesiarkowanych
- 1 łyżka miodu
Kaszę gotujemy w mleku kokosowym do miękkości. Podajemy posypaną wiórkami kokosowymi i skropioną miodem.
3. Kokosowe mleko orzechowe, Składniki:
- 1 szklanka orzechów włoskich
- 4 szklanki wody
- 1/4 szklanki wiórków kokosowych niesiarkowanych
- 2 łyżki miodu
Orzechy moczymy przez noc. Następnie blendujemy je z wodą, odcedzamy przez sitko i dodajemy miód oraz wiórki kokosowe. Mieszamy i podajemy.
Polecamy nasz świeży olej kokosowy, który robimy właśnie z powyższych wiórków!
Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w miejscu suchym w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Informacje o alergenach: może zawierać śladowe ilości orzechów.
Wartości odżywcze w 100g produktu:
| Wartość energetyczna | 660 kcal / 2761 kJ |
| Tłuszcz | 65 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 54 g |
| Węglowodany | 25 g |
| w tym cukry | 5 g |
| Błonnik | 20 g |
| Białko | 7 g |
| Sól | 0,05 g |
Sprawdź opinie na temat produktów Karkonoskiej Tłoczni
AgR (zweryfikowany) –
Polecam 🙂 trudno znaleźć dobre niesiarkowane – te są pyszne, czysty kokos 😉