Pasta z orzechów makadamia – naturalna delikatność o maślanym smaku
Pasta z orzechów makadamia z naszej manufaktury to luksusowy krem orzechowy, tworzony wyłącznie z najwyższej jakości orzechów makadamia pochodzących z Kenii. Starannie wyselekcjonowane i delikatnie prażone orzechy uwalniają głęboki, maślany aromat i wyjątkowy smak, który trudno pomylić z czymkolwiek innym. Nasza pasta makadamia to w 100% naturalny produkt – bez dodatku cukru, soli czy oleju palmowego – mielona na świeżo, specjalnie na Twoje zamówienie.
Masło makadamia 3 kg – luksus orzechów w wersji dla gastronomii
Makadamia bywa nazywana królową orzechów – najtłustszym i jednym z najszlachetniejszych w smaku. Nasza pasta z makadamia 3000 g powstaje świeżo mielona na zamówienie, wyłącznie z orzechów z Kenii, w wersji gładkiej lub z drobnymi kawałkami. To 100% orzechów, bez cukru i dodatków – format pomyślany dla cukierni, lodziarni i kuchni premium.
100% makadamia
Sama pasta z prażonych orzechów. Bez cukru, soli i oleju palmowego.
Świeżo mielone
Mielimy partię dopiero po złożeniu zamówienia – pełnia maślanego aromatu.
Smak premium
Maślany, kremowy profil, który podnosi klasę deserów i dań.
Wybór konsystencji
Gładka do kremów i lodów lub z kawałkami dla wyrazistej tekstury.
Pasta z orzechów makadamia 3000 g – fakty
Aksamitny krem makadamia o maślanym smaku i czystej etykiecie, której nie trzeba tłumaczyć gościom.
- Skład100% prażonych orzechów makadamia
- DodatkiZERO – bez cukru, soli i oleju palmowego
- Konsystencjagładka lub z drobnymi kawałkami
- Kraj pochodzenia surowcaKenia
- Masa netto3000 g (3 kg)
- Produkcjaświeżo mielone na zamówienie
Masło makadamia – diament diety ketogenicznej
Spośród wszystkich maseł orzechowych makadamia ma najniższą zawartość węglowodanów netto i najwyższy udział zdrowych tłuszczów. Przy indeksie glikemicznym na poziomie ok. 10 jest praktycznie neutralne dla poziomu glukozy – idealne dla osób na keto, low-carb oraz dbających o stabilny poziom cukru.
- Ponad 70% tłuszczu, w przewadze jednonienasycone kwasy tłuszczowe (oleinowy i palmitooleinowy) – wspierają serce i mózg.
- Bez cukru i dodatków – nie wybija z ketozy i nie powoduje skoków insuliny.
- Wysoka sytość dzięki tłuszczom i błonnikowi – mniejsza chęć podjadania.
- Chcesz porównać? Zobacz które masło orzechowe jest najlepsze na keto oraz makadamia na diecie ketogenicznej.
Do czego użyć masła makadamia 3 kg w gastronomii
Maślany, delikatny smak makadamia to składnik kuchni premium – tam, gdzie liczy się klasa i naturalność. Sprawdza się w cukierniach, lodziarniach i restauracjach HoReCa, od lodów po dania wytrawne.
1Lody rzemieślnicze premium
- Wyjątkowo kremowa konsystencja i maślany smak lodów z makadamia
- Luksusowy dodatek do gałek, semifreddo i deserów mrożonych
- Piękne połączenia z białą czekoladą i karmelem
2Desery i wypieki
- Ciasta, brownie, tarty i ciasteczka o wyrafinowanym smaku
- Aksamitna struktura monoporcji i tortów
- Doskonała para dla czekolady, wanilii i kawy
3Kremy, nadzienia i praliny
- Baza do kremów cukierniczych i przełożeń
- Eleganckie nadzienia do pralin i czekoladek
- Naturalna kremowość bez emulgatorów
4Napoje, kawa i koktajle
- Makadamia latte i kawowe specjały o maślanej nucie
- Smoothie i koktajle proteinowe wzbogacone o zdrowe tłuszcze
- Dodatek do owsianek, jogurtów i granoli
5Kuchnia wytrawna i fine dining
- Sosy i dressingi do sałatek oraz grillowanych warzyw
- Marynaty i glazury do ryb, owoców morza i mięs
- Orzechowy akcent w daniach roślinnych
6Zupy krem i przekąski
- Zagęszczanie i wzbogacanie zup – dyniowej, z kalafiora czy batata
- Kulki mocy, batony proteinowe i przekąski keto
- Sycący dodatek do menu barów fitness i kawiarni
Ciekawostka: dlaczego makadamia to luksus
Orzech makadamia pochodzi z Australii i należy do najdroższych orzechów świata. Powód? Drzewo zaczyna owocować dopiero po 7–10 latach, a jego skorupa jest tak twarda, że do rozłupania potrzeba ogromnej siły. To także najtłustszy orzech – stąd jego aksamitny, maślany smak i wyjątkowa kremowość, której nie da się podrobić aromatami.
Profil odżywczy orzechów makadamia
Czysta pasta z makadamia to bogactwo zdrowych tłuszczów przy minimalnej ilości cukru. Wartości w przeliczeniu na 100 g produktu:
| Wartość energetyczna | 736 kcal / 3079 kJ |
|---|---|
| Tłuszcz | 74 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 12 g |
| Węglowodany | 9,5 g |
| w tym cukry | 3,6 g |
| Błonnik | 8,5 g |
| Węglowodany netto (przyswajalne) | ~1 g |
| Białko | 8 g |
| Sól | < 0,05 g |
Pasta z makadamia 3 kg – dla wymagających
Luksusowy smak i wyjątkowy profil odżywczy sprawiają, że makadamia trafia zarówno do menu premium, jak i do diet niskowęglowodanowych.
Świeżo mielone w manufakturze, nie w fabryce
Nasza pasta z makadamia powstaje w rzemieślniczej manufakturze w sercu Karkonoszy, wyłącznie z wyselekcjonowanych orzechów z Kenii. Delikatne prażenie wydobywa głęboki, maślany aromat – bez skrótów i bez wypełniaczy. Każde opakowanie 3 kg mielimy na zamówienie, dzięki czemu trafia do Ciebie świeże, a nie po miesiącach na magazynie. Poznaj pełną ofertę naturalnych past orzechowych 100% z naszej manufaktury.
Przechowywanie, termin przydatności i alergeny
Przechowywanie
W suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku. Naturalne rozwarstwienie oleju jest normalne – wystarczy wymieszać przed użyciem.
Termin przydatności
6 miesięcy od daty produkcji, którą jest dzień realizacji Twojego zamówienia – produkt zawsze świeży.
Alergeny
Produkt zawiera orzechy makadamia. Może zawierać śladowe ilości orzechów arachidowych oraz innych orzechów.
Masło makadamia 3 kg – pytania i odpowiedzi
Czy pasta z makadamia jest keto?
Tak, to jedno z najlepszych maseł orzechowych na keto. Ma tylko ok. 1 g węglowodanów netto na 100 g (9,5 g węglowodanów minus 8,5 g błonnika), ponad 70% zdrowych tłuszczów i indeks glikemiczny na poziomie ok. 10 – praktycznie neutralny dla poziomu glukozy.
Czy to 100% makadamia bez cukru?
Tak. To wyłącznie delikatnie prażone orzechy makadamia zmielone na krem. Bez cukru, soli, oleju palmowego, konserwantów i aromatów – jedynym składnikiem są orzechy z Kenii.
Gładka czy z kawałkami – którą wersję wybrać?
Wersja gładka jest idealna do lodów, kremów, sosów i napojów, gdzie liczy się aksamitna konsystencja. Wersja z drobnymi kawałkami orzechów daje wyrazistą teksturę – świetnie sprawdza się do wypieków, owsianek i jako dodatek smakowy.
Czy makadamia nadaje się do lodów rzemieślniczych?
Tak, to jedno z najszlachetniejszych zastosowań. Maślany smak makadamia daje wyjątkowo kremowe lody premium. Pasty orzechowe dozuje się zwykle w ilości 80–120 g na 1 kg mieszanki bazowej.
Skąd pochodzą orzechy makadamia?
Używamy orzechów makadamia z Kenii, prażonych autorskim, delikatnym procesem i mielonych na zamówienie tuż przed wysyłką, aby zachować pełnię maślanego aromatu i wartości odżywczych.
Czy produkt jest wegański?
Tak. Jednoskładnikowa pasta z makadamia jest w 100% roślinna, odpowiednia dla wegan i wegetarian, a dzięki profilowi tłuszczowemu chętnie wybierana na diecie keto, low-carb oraz przez diabetyków.
Skomponuj zestaw past 3 kg dla swojej kuchni
Królowa orzechów prosto z manufaktury
Jeden składnik, świeżo mielony na zamówienie, w wersji gładkiej lub z kawałkami. Dodaj do koszyka powyżej i wprowadź luksusowy smak makadamia do swojego menu.
Zobacz też: makadamia dla diabetyków i low-carb · przepisy · cała oferta dla gastronomii
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.