Delikatnie prażone migdały dla gastronomii – masło migdałowe 3 kg, mielone świeżo na zamówienie
Nasze masło migdałowe 3kg dla gastronomii powstaje w rzemieślniczej manufakturze
wyłącznie z wysokiej jakości migdałów pochodzących z Australii.
Autorski, delikatny proces prażenia wydobywa naturalną słodycz, głębię smaku
i intensywny aromat, dzięki czemu produkt doskonale sprawdza się w
cukierniach, kawiarniach, lodziarniach oraz kuchniach profesjonalnych.
Zastosowanie masła migdałowego 3kg w gastronomii
Masło migdałowe 3kg dla gastronomii to wszechstronny produkt,
chętnie wykorzystywany w cukierniach, kawiarniach, lodziarniach oraz
kuchniach profesjonalnych. Duże opakowanie (3000 g) gwarantuje wydajność,
powtarzalność smaku i komfort pracy w segmencie HoReCa.
Migdałowe lody rzemieślnicze
Masło migdałowe arachidowe doskonale sprawdza się w produkcji lodów rzemieślniczych,
nadając im naturalny, delikatnie orzechowy smak oraz wyjątkowo kremową konsystencję.
Lody migdałowe są cenionym deserem w lodziarniach i restauracjach premium.
Desery i wyroby cukiernicze
Masło migdałowe 3kg wykorzystywane jest w tortach, ciastach, babeczkach,
makaronikach oraz monoporcjach. Zapewnia deserom aksamitną strukturę
i subtelny, elegancki smak migdałów.
Kremy i nadzienia migdałowe
Idealna baza do kremów cukierniczych, przełożeń i nadzień.
Masło migdałowe sprawdza się w croissantach, eklerkach,
bułeczkach cynamonowych oraz pralinkach, nadając im wyrafinowany charakter.
Napoje, kawa i koktajle
Masło migdałowe dla gastronomii może być wykorzystywane jako dodatek do kaw,
smoothie i koktajli. Migdałowe latte oraz koktajle proteinowe zyskują
głębię smaku i naturalną kremowość.
Sosy i dressingi
Masło migdałowe 3kg doskonale sprawdza się jako baza do dressingów
i sosów do sałatek, warzyw oraz dań głównych.
Migdałowe sosy świetnie komponują się z kuchnią roślinną i nowoczesną gastronomią.
Pasta migdałowa do smarowania
Może być wykorzystywana jako naturalna alternatywa dla klasycznych past do pieczywa.
Sprawdza się w bufetach śniadaniowych, hotelach oraz cateringu,
oferując klientom zdrową i sycącą opcję.
Dania mięsne i rybne
Masło migdałowe arachidowe znajduje zastosowanie w marynatach i glazurach
do mięs, ryb oraz tofu. Subtelny, orzechowy smak podkreśla charakter potraw
i nadaje im wyjątkowej głębi.
Tarty i tartaletki
Masło migdałowe doskonale sprawdza się w tartach i tartaletkach –
zarówno jako składnik ciasta, jak i kremowego nadzienia.
Idealnie komponuje się z owocami, szczególnie malinami i truskawkami.
Makarony i dania wytrawne
W kuchni nowoczesnej masło migdałowe 3kg wykorzystywane jest
do sosów do makaronów. Migdałowe pesto stanowi ciekawą alternatywę
dla klasycznych receptur.
Śniadania i bufety hotelowe
Masło migdałowe dla gastronomii świetnie uzupełnia owsianki,
jogurty, smoothie bowls oraz granole, podnosząc wartość energetyczną
i odżywczą śniadań serwowanych gościom.
Jeśli interesuje Cię profesjonalne wykorzystanie past orzechowych w kuchni,
sprawdź naszą zakładkę
PRZEPISY.
Podsumowanie – masło migdałowe do gastronomii
Masło migdałowe 3kg gastronomia to wszechstronny produkt
dla profesjonalnych kuchni. Od lodów i deserów, przez kremy i sosy,
aż po dania wytrawne – naturalny skład i intensywny smak migdałów
czynią je niezastąpionym elementem nowoczesnej gastronomii HoReCa.
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Termin przydatności do spożycia: 6 miesięcy od daty produkcji (dzień realizacji zamówienia).
Informacje o alergenach: produkt zawiera migdały.
Może zawierać śladowe ilości orzechów arachidowych oraz innych orzechów.
Wartości odżywcze w 100g produktu:
| Wartość energetyczna | 623 kcal / 2 631 kJ |
| Tłuszcz, w tym: | 54 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4 g |
| Węglowodany, w tym: | 6,5 g |
| cukry | 4 g |
| Błonnik | 12 g |
| Białko | 24 g |
| Sól | <0,01 g |
Sprawdź opinie na temat produktów Karkonoskiej Tłoczni







Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.